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多用に使える木曾春慶塗飯切りおひつ |
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美しく重厚な木曾サワラ春慶塗り飯切りおひつ（9寸） |
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昔の道具は伝統の知恵、最高級木曾さわらが美しい飯切りおひつ |
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美しい最高級の木曾さわらに木曾春慶塗の飯切りおひつ！寿司ご飯、赤飯、混ぜご飯また料理の盛り込みの器に多用に使えて便利です。一家にひとつ和のある暮らしに飯切り（半切り）おひつ。 |
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一家にひとつ和のある暮らし 飯切りおひつ
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美しく重厚な木曾春慶塗り飯切りおひつ |
麺類用の竹のすだれも付いてます
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材質は水気に強い木曾サワラ |
表面はアメ色の光沢木曾春慶塗 |
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最高級の木曾サワラに重厚感の木曾春慶塗。
飯切りおひつは、寿司ご飯、赤飯、混ぜご飯また料理の盛り込みの器としても使えます。
夏には氷を入れてソーメン、竹のすだれを使ってそばにも使え、氷を敷いてお刺身の盛器として多目的に使えます。 |
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木肌が映える木曾さわら
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木目が通って木肌が美しく、水気に強いのも木曾サワラ。最高級の天然木です。
周りには塗りを重ねた伝統の木曾春慶塗！
スキ漆の深いアメ色の光沢の中から朱色が浮き出て美しく重厚感があります。
※飯切り：半切、半桶とも言います。たらいの形をした底の浅い桶を意味しています。 |
木曾春慶塗り飯切おひつ |
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| ■品名 |
木曾春慶塗蓋付飯切おひつ（9寸）
付属品：飯切り用しゃもじ、竹のすだれ（そば用） |
| ■製法 |
おひつ：材質は木曾サワラ材のタガ作り。表面は塗り、内側は木地作り、
おひつのタガは銅タガ作りです。
漆塗り：表面は木曾春慶塗
飯切り用しゃもじ：材質は木曾ひのき |
| ■製作 |
（有）伊藤寛司商店（木曾平沢） |
| ■サイズ |
| 蓋付外形 |
直径28.5×高さ9.5ｃｍ |
飯切おひつ
（3合用） |
外径：直径27.5×高さ8.5ｃｍ |
| 内径：直径24.8×高さ8.5ｃｍ |
| しゃもじ |
長さ29.5×最長巾8.5ｃｍ |
| 竹のすだれ |
直径23.0ｃｍ |
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| ■備考 |
・ご飯が3合強入ります。
・塗り直しをすると更に深みがでてきます。
・漆（うるし）は抗菌効果が大変優れています。 |
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一家にひとつ欲しい飯切りおひつ
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和のある暮らし飯切りおひつ |
木曾春慶塗蓋付飯切おひつ（9寸） |
◆寿司ご飯、赤飯、混ぜご飯、料理の盛り器、麺類、竹のすだれで水切りしそばにも仕える多用な効用。
◆材質は水気に強い最高級天然木の木曾サワラ。
◆飴色の光沢に朱が浮かんで見える伝統の木曾春慶塗。
◆漆には抗菌作用があって食器には最適です 。 |
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美しく重厚な木曾春慶塗 |
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| 品名：木曾春慶塗蓋付飯切おひつ（9寸） |
| 品番：g2-07-01 |
| 商品価格：24,150円→21,700円（税込み・送料無料） |
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木曾サワラについて |
木曾五木のひとつで、日本でも最高級天然木です。サワラは俗に素性が良いと言います。真っ直ぐ立って柾目が緻密でが整っています。
水気に強く、水アカなどによる黒ずみに強く木肌がとてもきれいです。材質はヒノキ、杉と同じく柔らかい木です。
木質によっては木ヤニ（樹脂）がにじみ出ることがありますが、これは木曾材特有の芳香の素で木が生きている証拠で無害です。
木ヤニを除去するには薬用アルコールで拭いて下さい。
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木曾春慶塗り |
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古くから木曾で行われ、現在でも木曾を代表する塗りです。木曾さわらの木地に朱色を塗り、生漆（きうるし）を摺り込みように塗りを重ねます。最後に透明度の高い深い飴色の透漆（すきうるし）で上塗りしたものです。深い飴色の光沢に朱色が浮かび上がり、美しく重厚さを持っています。
木地に下地をつけないで直接漆ぬる独特の方法です。
※飯切りは、半切とか半桶とも言います。たらいの形をした底の浅い桶を意味しています。 |
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