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多用に使える木曾春慶塗飯切りおひつ |
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[伝統の和雑貨]美しく重厚な木曾サワラ春慶塗り飯切り（１０寸）５合用 |
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食卓を囲む楽しいひとときに木曽サワラ春慶塗飯切り |
美しい木肌の木曽サワラ、おもてなしにも普段使いにも飯切り |
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| 赤飯、酢飯、混ぜご飯、食卓を囲む団らんのひとときに”木曽サワラ春慶塗の飯切り”にしゃもじを置いて、美味しいご飯に楽しさが加わります。 |
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| 品名：木曾春慶塗蓋付飯切り（１０寸） |
| 品番：g2-07-02 |
| 容量：５合用 |
商品価格：28,600円 |
| 完売いたしました。ありがとうございます。桶の木地作り職人がいなくなり、しばらく販売中止いたします。悪しからずご了承の程お願い申し上げます。 |
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木曾春慶塗り飯切おひつ |
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| ■品名 |
木曽サワラ木曾春慶塗蓋付飯切おひつ（10寸）
5合用 |
| ■付属品 |
飯切り用しゃもじ,
水切りに日本手ぬぐい（福和犬）が選べます |
| ■製法 |
おひつ：材質は木曾サワラ材のタガ作り。表面は塗り、内側は木地作り、
おひつのタガは銅タガ作りです。
漆塗り：表面は木曾春慶塗
飯切り用しゃもじ：材質は木曾ひのき |
| ■製作 |
（有）伊藤寛司商店（木曾平沢） |
| ■サイズ |
| 蓋付外形 |
直径30.8×高さ12.0ｃｍ |
飯切
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外径：直径29.7×高さ8.8ｃｍ |
| 内径：直径26.8×深さ6.7ｃｍ |
| しゃもじ |
長さ30.0×巾8.2ｃｍ |
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| ■重さ |
飯切り：1065g |
| ■備考 |
・ご飯が５合強入ります。
・竹のスダレは付いていません。
・漆（うるし）は抗菌効果が大変優れています。 |
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| 水切りやおひつ敷きに便利な日本手ぬぐいが選べます。柄は日本犬をモデルとした福と和みを呼ぶ福和犬です。 |
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| 素材は最高級天然木の木曽サワラ 盛込器など多彩な飯切りの使い方 |
日本手ぬぐい福和犬と木曾春慶塗り飯切り（１０寸） |
最高級の木曾サワラに品格の木曾春慶塗。
飯切りおひつは、寿司ご飯、赤飯、混ぜご飯また料理の盛り込みの器としても使えます。 |
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料理の盛り込みにも便利な飯切 |
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材質は最高級天然木の木曾サワラ |
外側は奥深い光沢の木曾春慶塗 |
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木肌が映える木曾サワラ |
木曽材のサワラは、日本でも最高級の天然木です。
水気に強く、狂いが少なく、木肌が美しく、永い間品質が変わりません。
飯切りの表面には塗りを重ねた伝統の木曾春慶塗！美しく重厚感があります。 |
| 混ぜご飯にも盛り器にも使える飯切り |
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木曾サワラについて |
木曾五木のひとつで、日本でも最高級天然木です。サワラは俗に素性が良いと言います。真っ直ぐ立って柾目が緻密でが整っています。
水気に強く、水アカなどによる黒ずみに強く木肌がとてもきれいです。材質はヒノキ、杉と同じく柔らかい木です。
木質によっては木ヤニ（樹脂）がにじみ出ることがありますが、これは木曾材特有の芳香の素で木が生きている証拠で無害です。
木ヤニを除去するには薬用アルコールで拭いて下さい。 |
木曾春慶塗り |
古くから木曾で行われ、現在でも木曾を代表する塗りです。木曾さわらの木地に朱色を塗り、生漆（きうるし）を摺り込みように塗りを重ねます。最後に透明度の高い深い飴色の透漆（すきうるし）で上塗りしたものです。深い飴色の光沢に朱色が浮かび上がり、美しく重厚さを持っています。
木地に下地をつけないで直接漆ぬる独特の方法です。
※飯切りは、半切とか半桶とも言います。たらいの形をした底の浅い桶を意味しています。 |
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愉しい食卓に春慶塗飯切り |
木曾春慶塗蓋付飯切おひつ（１０寸） |
◆寿司ご飯、赤飯、混ぜご飯、又料理の盛込器として氷を敷いてお刺身盛器としても使えます。
◆素材は水気に強美しい最高級天然木の木曾サワラ。
◆飴色の光沢に朱が浮かんで見える伝統の木曾春慶塗。
◆漆には抗菌作用があって食器には最適です 。 |
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おもてなしにも普段にも便利な日常用具 |
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