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多用に使える木曾春慶塗飯切りおひつ |
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[伝統の和雑貨]美しく重厚な木曾サワラ春慶塗り飯切り(9寸) |
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最高級の天然木、木曾さわらが美しい木曽春慶塗飯切り |
酢飯、赤飯、混ぜご飯、そばにも盛り込みに使えて多用なおひつ |
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美しい最高級の木曾さわらに木曾春慶塗の飯切り、寿司ご飯、赤飯、混ぜご飯また料理の盛り込みにも使えて便利です。食卓の団らんに楽しさが広がる飯切りです。 |
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木曾サワラ春慶塗蓋付飯切(9寸) |
品名:木曾サワラ春慶塗蓋付飯切(9寸) |
品番:g2-07-01 |
容量:3合〜4合 |
商品価格:23,100円 |
完売いたしました。ありがとうございます。桶の木地作り職人がいなくなり、しばらく販売中止いたします。悪しからずご了承の程お願い申し上げます。 |
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木曾春慶塗り飯切9寸 |
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■品名 |
木曾さわら春慶塗蓋付飯切おひつ(9寸)蓋付き
(3〜4合用) |
■付属品 |
飯切り用しゃもじ、
水切りに日本手ぬぐい(福和犬)が選べます |
■製法 |
おひつ:材質は木曾サワラ材のタガ作り。外側は塗り、内側は木地作り、
おひつのタガは銅タガ作りです。
漆塗り:外側は木曾春慶塗
しゃもじ:材質は木曾ひのきのスリ漆塗り |
■製作 |
(有)伊藤寛司商店(木曾平沢) |
■サイズ |
蓋付外形 |
直径28.5×高さ12.0cm |
飯切
(3合強用) |
外径:直径27.5×高さ8.2cm |
内径:直径24.7×深さ6.5cm |
しゃもじ |
長さ20.0×巾6.2cm |
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■重さ |
飯切り:875g |
■備考 |
・ご飯が3合強入ります。
・竹のスダレは付いていません
・漆(うるし)は抗菌効果が大変優れています。 |
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水切りやおひつ敷きに便利な日本手ぬぐいが選べます。柄は日本犬をモデルとした福と和みを呼ぶ福和犬です。 |
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食卓に楽しさが広がる美しい飯切り |

美しく重厚な木曾春慶塗り飯切りおひつ |
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食卓にポンと置いてご飯をよそう飯切り、ごちそうが美味しくなって楽しさが広がってきます。
余分な水気取りや飯切りの敷き物として日本手ぬぐい(福和犬)が便利です。 |
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盛り込み器にも便利な飯切 |
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材質は水気に強い木曾サワラ |
外側はしっとり落ち着く曾春慶塗 |
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最高級の木曾サワラに重厚感の木曾春慶塗。
飯切りおひつは、寿司ご飯、赤飯、混ぜご飯また料理の盛り込みの器としても使えます。
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木肌が映える木曾サワラ |
木目が通って木肌が美しく、水気に強いのも木曾サワラ。最高級の天然木です。
周りには塗りを重ねた伝統の木曾春慶塗!
スキ漆の深いアメ色の光沢の中から朱色が浮き出て美しく重厚感があります。
※飯切り:半切、半桶とも言います。たらいの形をした底の浅い桶を意味しています。 |
一家にひとつ欲しい飯切り |
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食卓が楽しい飯切りの盛り付け |
木曾春慶塗蓋付飯切おひつ(9寸) |
◆酢飯、赤飯、混ぜご飯、料理の盛込器として便利な飯切
◆材質は水気に強い最高級天然木の木曾サワラです。
◆しっとりとした光沢に朱が浮かんで見える伝統の木曾春慶塗。
◆漆には抗菌作用があって食器には最適です 。 |
美しく重厚な木曾春慶塗 |
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木曾サワラについて |
木曾五木のひとつで、日本でも最高級天然木です。サワラは俗に素性が良いと言います。真っ直ぐ立って柾目が緻密でが整っています。
水気に強く、水アカなどによる黒ずみに強く木肌がとてもきれいです。材質はヒノキ、杉と同じく柔らかい木です。
木質によっては木ヤニ(樹脂)がにじみ出ることがありますが、これは木曾材特有の芳香の素で木が生きている証拠で無害です。
木ヤニを除去するには薬用アルコールで拭いて下さい。 |
木曾春慶塗り |
古くから木曾で行われ、現在でも木曾を代表する塗りです。木曾さわらの木地に朱色を塗り、生漆(きうるし)を摺り込みように塗りを重ねます。最後に透明度の高い深い飴色の透漆(すきうるし)で上塗りしたものです。深い飴色の光沢に朱色が浮かび上がり、美しく重厚さを持っています。
木地に下地をつけないで直接漆ぬる独特の方法です。
※飯切りは、半切とか半桶とも言います。たらいの形をした底の浅い桶を意味しています。 |
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