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心地いいご飯生活 曲げわっぱおひつ
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秋田杉大館曲げわっぱ・おひつミニ五寸・日本手ぬぐい付 |
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心地いいご飯生活、少量のご飯に、おひつミニ |
冷えたご飯も美味しい曲げわっぱのおひつ |
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容量は一合強、少人数用のおひつミニ、毎日いただくご飯を一段と美味しくする秋田杉の無塗装木地作りのおひつです。ご飯に優しく、
木の自然の呼吸は、余分な水分を吸収し旨みを保持し冷えたご飯も美味しくなります。 さらに水切りやおひつ敷き に便利な日本手ぬぐい付でお得です。 |
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大館曲げわっぱおひつミニ（五寸）日本手ぬぐい付 |
| 品名：曲げわっぱおひつミニ（五寸）日本手ぬぐい付 |
| 品番：d1-r7-02 |
| サイズ：お米が１合強はいります。 |
商品価格：11,000円（税込み） |
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おひつミニ（五寸） |
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| ■品名 |
曲げわっぱ・おひつミニ（五寸） |
| ■サービス |
日本手ぬぐい福和犬 |
| ■製作 |
秋田杉の一重巻きで,無塗装木地作り。 |
| ■製造 |
株式会社りょうび庵（おひつ）
（有）シフォーネ（日本手ぬぐい福和犬） |
| ■サイズ |
お米が１合強はいります。
蓋付の外径：直径16.0×高さ7.8ｃｍ
おひつの外径：直径15.0×高さ6.6ｃｍ
おひつの内径：直径14.4×高さ6.0ｃｍ |
| ■重さ |
195g |
| ■備考 |
・しゃもじはついていません。
・余分な水気取りに日本手拭い付。 |
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| 手巻き寿司のおもてなしや余りご飯の保存に |
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大館曲げわっぱおひつミニ5寸
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炊きあがったご飯は、約１０分蒸らし、曲げわっぱのおひつに移せば”美味しいご飯”の炊き上がりです。小容量のおひつミニは、手巻き寿司のおもてなしにも使えます。
無塗装木地作りのおひつは、ご飯に優しく、自然の調湿機能で余分な水分を吸収し、ご飯が乾くと水分を吐き出し旨みの酸化を防いでくれます。
毎日いただくご飯ですから美味しいご飯にこだわりたいです。 |
| 木地作りのおひつはご飯に優しい！ |
おひつ6寸（左）とおひつミニ5寸（右） |
| 無塗装木地作りおひつのお手入れ |
無塗装木地作りのおひつは、洗い終わったら素早く水気を拭き取り上向きにして、おひつの隅を乾かします。水道の水垢が付きにくくなり、水垢の黒ずみを防ぐことが出来ます。
おひつにご飯が付着しやすい場合は、表面をぬらしてお使いください。 |
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| 水切りやおひつ敷きに便利な日本手ぬぐいが選べます。柄は福と和みを呼ぶ福和犬です。 |
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美味しいご飯で健康な食生活！ |
おひつミニ（五寸）日本手ぬぐい付 |
◆無塗装木地作りのおひつはご飯に優しく余分な水分を吸収し、美味しご飯が味わえます。
◆容量は1合強で、手巻き寿司のおもてなしにも使えます。
◆水垢の黒ずみのメンテナンスも承ります。（
◆余分な水切りやおひつ敷に日本手ぬぐいが選べます。 |
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少人数用のおひつミニ |
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おひつの隅の黒ずみとメンテナンス |
●おひつの黒ずみ。木のおひつを使いますとおひつの底などが黒ずみます。これは水を濾すときに残る水垢によるもので、無害ですから気にしないでお使いください。水垢は地域の水質により異なり、黒ずみの付着の状態も各々異なっています。
気になるようでしたら黒ずみのメンテナンスも承ります。詳細説明はこちら |
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大息を入れる |
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炊飯器やお釜で炊きあがったご飯は、場所によって美味しいところが違います。美味しいところはA-B-C-D-E-Fの順番です。
昔から「大息を入れる」の言い伝えはこのようなわけがありました。
まわりにぐるりとシャモジを入れて鍋肌からはなし、 ご飯を切るように上から下までサックリとかき回します。
湯気が一気に発散して”ご飯が立つ”効果もあります。更に美味しいご飯生活のため「木のおひつ」に移しかえます。
木がご飯の余分な水分をほどよく吸収してさらに美味しいご飯の炊き上がりです。
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